نوشیدنی تخمیری بر پایه میوه و سبزیجات قابل ویرایش ۱۵ صفحه WORD

نوشیدنی تخمیری بر پایه میوه و سبزیجات قابل ویرایش ۱۵ صفحه WORD

چکیده. ۲مقدمه. ۳
تخمیر. ۵
تاریخچه نوشیدنی های بر پایه آب میوه ها و سبزیجات… ۶
پروبیوتیک ها۷
آب ميوه پروبيوتيك…. ۹
دليل انتخاب ميوه و سبزي ها به عنوان محيط پايه براي توليد فراورده هاي پروبيوتيك…. ۱۰
نوشيدني هاي پروبيوتيك بر پايه ميوه و سبزي… ۱۱
فواید مصرف نوشیدنی های بر پایه سبزیجات و میوه ها۱۴
نتیجه گیری… ۱۵
منابع:۱۷
 
فونت ۱۴ بی نازنین
 فایل پاورپوینت همین مقاله
سفارش مقاله یا پاور پوینت:
۰۹۱۷۰۵۳۵۴۷۱…

ترجمه Preharvest factors affecting physiological disorders of fruit

ترجمه Preharvest factors affecting physiological disorders of fruit

AbstractDevelopment of disorders during postharvest ripening and storage of fruit depends on a range of preharvest factors. The most obvious of these is maturity of fruit at harvest. However, a number of other factors may be just as important in ripening-related disorders and in determining how fruit respond to low temperatures or other imposed postharvest conditions. Fruiting position on the tree and fruit temperature history are two of the most important ofthese factors. In apples, position strongly influences fruit mineral contents, and consequently incidence of postharvest disorders such as bitter pit. This positional effect may reflect pollination and cropping effects, or more direct differences in flow of minerals and water into developing fruit. In both apples and avocado fruit, we…

Influence of preharvest application of fungicides on the postharvest quality of tomato (Solanum lycopersicum L.)

Influence of preharvest application of fungicides on the postharvest quality of tomato (Solanum lycopersicum L.)

a b s t r a c tChemical fungicides are widely used for the control of preharvest fungal diseases. However, they may induce changes in quality characteristics, accelerating or delaying senescence. The effects of preharvest application of fenhexamid, or pyraclostrobin + boscalid, on tomato fruit (Solanum lycopersicum L.) cvs. Raf, Amadeo and Nereida, were compared to untreated fruit at harvest and during storage. The impact of fungicides in Nereida tomatoes was notable as fruit treated with fenhexamid displayed increased in maturity index, weight loss and the accumulation of vitamin C compared with fruit treated with pyraclostrobin + boscalid. Preharvest application of pyraclostrobin + boscalid delayed ripening and senescence of long life Nereida tomatoes and therefore affected postharvest…

فیلوژنی شاخه Zygomycota Senso lato

فیلوژنی شاخه  Zygomycota Senso lato

فیلوژنی شاخه Zygomycota Senso lato

فایل به صورت powerPoint  ودر ۵۲ اسلایدکلیات:
—اغلب مطالعات فیلوژنتیکی به این نتیجه منجر شده است که شاخه Zygomycota مونوفیلتیک نبوده و رده بندی آنها هنوز هم در حال تغییر است.
—این شاخه عموماٌ بر دو رده Zygomycetes و Trichomycetes تقسیم می شد.
—هرکدام از گروه های فوق مونوفیلتیک بودند.
—رده Zygomycetes شامل ۹راسته مختلف و رده Trichomycetes شامل چهار راسته بود.
—بعد ها ثابت شد که براساس نظریه Benny و Odonnell و Cafaro دو راسته Amoebidiales و Eccrinales قارچ نیستند و با پروتوزوئر ها ارتباط…

بیماری باکتریایی چوب مرطوب

بیماری باکتریایی چوب مرطوب

بیماری باکتریایی چوب مرطوب

فایل بصورت pdf  و ۶ صفحهعلایم بیماری چوب مرطوب در اغلب نقاط دنیا بر روی درختان جنگلی ظهور می یابد این بیماری روی درختانی مانند توس، نارون، افرا در سواحل شرق به وجود می اید در کالیفرنیا، بر روی نارون بزرگ، نارون سیبری، البیزیا، گردو، بید، صنوبر، توس، ماگنولیای جنوبی، چنار، درخت گل لاله، بلوط، توت و سیبدیده می شود
دامنه میزبانی و پراکنش ایران و جهان:
خصوصیات عامل بیماری:
موقعیت تاکسونومیکی عامل بیماری:
راه های انتقال عامل بیماری:
علایم…

بیماری آتشک سیب و گلابی

بیماری آتشک سیب و گلابی

بیماری آتشک سیب و گلابی

فایل به صورت pdf و  13 صفحهسوختگی آتشی یکی از بیماری‌های بسیار خطرناک باکتریایی است. گزارش در مورد مشاهده بیماری آتشک به سال ۱۷۹۳ میلادی باز می گردد که نخستین بار در نیویورک گزارش شد.
آتشک یا Fire Blight باکتری عامل بیماری، Erwinia amylovora نام دارد که به تیره Enterobacteriaceae متعلق است
علائم بیماری
چرخه بیماری
راه های کنترل
درمان به وسيله آنتي بيوتيک
کاهش اینوکولوم
ﭘﺎﺳﺦ ﻣﺘﻀﺎد ژﻧﻮﺗﻴﭗ ﻫﺎي ﺳﻴﺐ و ﮔﻼﺑﻲ ﺑﻪ اﺳﻴﺪ ﺳﺎﻟﻴﺴﻴﻠﻴﻚ در ﺷﺮاﻳﻂ…

بیماری شانکر پوستی گردو

بیماری شانکر پوستی گردو

بیماری شانکر پوستی گردو

فایل بصورت pdf  و در شش صفحه کشور ایران سرزمینی است حاصل خیز با اکوسیستمی متنوع و وسیع که قسمتی از رویشگاه‌های وسیع گردو را در دنیا شامل می‌شود که این تنوع اقلیم و اکوسیستم را در سایر نقاط جهان کمتر می‌توان یافت. گردو از محصولات مهم خشکباری دنیا به شمار می‌آید و در بعضی کشورهای صنعتی به عنوان یک درخت روغنی بسیار مهم محسوب می‌شود.
این باکتری میله‌ای است و در انتها باریک می‌شود، کمی انحنا و حداقل ۵ تاژک دارد و طول تاژک ها ۲…

مدیریت خاک در برابر بیماری

مدیریت خاک در برابر بیماری

مدیریت خاک در برابر بیماری

فایل به صورت word و ۳۵ صفحهخاک ها از ۴ جز اساسی تشکیل شده اند: مواد معدنی،هوا، آب و مواد آلی. در بیشتر خاک ها، مواد معدنی در حدود ۴۵% از حجم کل، هوا و اب هر کدام ۲۵%، و مواد آلی ۲-۵% را تشکیل می دهند. هر هکتار از خاک سطحی زنده(فعال) متشکل از تقریبا ۹۰۰ پوند از کرم خاکی، ۲۴۰۰ پوند از قارچ، ۱۵۰۰ پوند از باکتری، ۱۳۳ پوند از پروتوزوآ، ۸۹۰ پوند از بندپایان و جلبک و حتی در برخی موارد از پستانداران کوچک است. با در نظر گرفتن چشم انداز طبیعی، شما ممکن است با مشاهده ی چمن…

بیماری پیرس انگور

بیماری پیرس انگور

بیماری پیرس انگور

فایل به صورت word و شامل ۹ صفحه بیماری پیرس انگور برای اولین بار در سال ۱۸۸۰ در ایالات متحده ی آمریکا از کالیفرنیا مشاهده و توصیف گردید. اقای Newton Pierceدانش آموخته­ی رشته­ی بیماری شناسی برای اولین بار به طور رسمی این بیماری را شرح و توصیف کرد و ایشان این بیماری را به عنوان” mysterious disease” و چند اسم مهم دیگر معرفی کرد. توصیفات اقای Pierce از این بیماری همچنان نیز به عنوان کلید­های شناسایی این بیماری مورد استفاده قرار میگیرد.
بیماری پیرس…

بیماری گال طوقه

بیماری گال طوقه

بیماری گال طوقه

فایل به صورت word و ۱۴ صفحهبیماری باکتریایی سرطان ریشه و طوقه و یا گال طوقه در دنیا ابتدا در سال ۱۸۵۳ میلادی در اروپا از روی مو گزارش شده است. در دهه ۱۸۹۰ میلادی توسط اروین اسمیت کشف شد. در ایران نیز در اولین بار در سال ۱۳۳۷ از روی مو در ناحیه ارومیه جمع آوری گردیده است.مناطق انتشار این بیماری در ایران عبارتند از: قزوین، تاکستان، قم، آذربایجان، خراسان، اراک، بروجرد، ابهر، کرمانشاه، اصفهان، نائین، یاسوج، نجف آباد، شهرکرد و بروجن و احتمال دارد بیماری…